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La Cantina

 

ll progetto ambizioso, finalmente completato nel 2015, prevede una cantina di 1500 mq semi-interrata, costituita da 7 stanze:

 

 

 

1.  Una barricaia per la conservazione dei vini

 

 

2.  Una cantina tecnica con silos di acciaio con il carico dall'alto delle uve

 

 

3.  Un magazzino per il deposito delle bottiglie

 

 

4.  Show-room per la vendita delle bottiglie e di prodotti tipici

 

 

5.  Una stanza molto originale riservata alle degustazioni dei vini

 

 

6.  Una stanza tecnica per il laboratorio

 

 

7.  Un salone di rappresentanza per la realizzazione di eventi di grandi numeri supportato dalla presenza di un ampio parcheggio all'esterno.

 

 


Il percorso di visita include su richiesta, anche la scoperta di questa originale costruzione enologica che rappresenta la sintesi tra un progetto architettonico moderno e la tradizione del territorio.